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第224章 霸道的炖rou(二) (第1/6页)
??「这就是我们的炖rou,司星君,你现在明白了吗?」 ??古村一树上前一步,得意的笑着解释。 ??炖rou本身就是东坡rou进入国宴菜谱而流传出来的,它有着一段不凡的经历,在中国经历了一场百年不遇的洪灾。 ??永修县毗邻鄱阳湖,地势低洼,而且是洪灾的重灾区,上级大领导莅临永修视察,根据安排大领导本在永修招待所用膳的,永修县领导特意叫来名厨李师傅为大领导做一道永修东坡rou。 ??因临时变故,大领导要返回南昌饮食,县领导决定将做好的东坡rou送往南昌,当送至南昌,大领导又因事返回了北京。 ??之後就是几年了,另一位领导到永修吴城视察,品尝到了永修东坡rou,连声称道。 ??这个领导听说了为大领导做东坡rou的事後,表示回京後将永修东坡rou介绍给大领导并推荐入国宴菜谱。 ??名厨李师傅终於应聘,他带上家乡的稻草去了北京,这次是特意去为领导做永修东坡rou,领导品们尝了永修东坡rou後赞不绝口。 ??在这时隔不久,李师傅又一次去北京,这次去是为永修东坡rou成为国宴菜谱正式传授手艺,从此,永修东坡rou这道地方历史名菜进入了国宴。 ??而闻名中国的料理佳肴传入日本也是十多年的事,除了炖rou、麻婆豆腐这些,全都是有着历史,并深受人喜欢的料理。 ??在这里的炖rou不仅只是rou,其他配料食材也有,将整块猪rou清洗乾净,放入大锅中煮熟,再切成四方块,然後
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