第342章 考试前的准备（二） (第6/6页)

印度咖哩其实就是所有咖哩的延伸，林司星了解到的是，如果会制作印度咖哩，其它种类的咖哩就只是再加工或转换材料而已，那麽在印度提到咖哩，大多指以rou汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食而已。

    ??在印度几乎每一个家庭的厨房都有许多香料，但却很少人使用咖哩粉，因为咖哩粉大都是要使用时才特意研磨的，另外有一种使用率极为频繁的调味料garammasala，其中garam意为辣，masala则为香料之意。

    ??辣味香辣是让咖喱本身能形成别人所触及不到的美味状态，林司星刚才吃的正是这样，差点没把自己给辣死。

    ??当然了，品尝一个国家的菜肴，并不只在满足菜品的口腹之欲，更多的时候是在了解这个国家的文化习俗和生活方式。

    ??而印度菜在菜式创造和就餐礼仪上，也都已经逐渐变得更加国际化，只是有一些细节仍然需要外国的食客注意，否则仍有可能在餐桌上贻笑大方。

    ??「司星，水来了！」

    ??「谢啦，小绊！」

    ??林司星咕噜的喝完，这才心满意足的叹了口气，接下来剩下的日子可就不那麽简单了。

    ??现在只在意两件事，一件是食戟王座的挑战，一件是即将面临的升级考试。

    ??「司星，你在想什麽事吗？」

    ??「没，到时候升级考试，我们一起加油吧！」

    ??「好的，司星！」

    ??蓝小绊点了点头，不用林司星说，自己也会努力的。