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第186章 三鸡盖浇饭(二) (第1/6页)
??「来吧,尝尝我的盖浇饭,顺便说说你们对三种鸡rou的感觉吧!」 ??水户郁魅将厨刀一收,满怀自信的请三位後辈尝一下自己的料理,让他们知道一下盖浇饭的美味所在。 ??「前辈的盖浇饭……咕噜~」 ??拿起碟子,那三种味道的鸡rou盖浇饭香气正在不断的引诱着林司星,常常听别人说,不要被眼前的东西所魅惑了。 ??现在他觉得那些话已经不重要了,美食的力量太强大,完全控制不住自己的手和心。 ??「那我就不客气了!」 ??林司星咽了一口唾沫,随即就拿起了汤匙,先从普通的家养鸡料理开始。 ??而蓝小绊和七草美奈早就比他先动手了。 ??「啊唔~」 ??在七草美奈的感觉中,盖浇饭的主要味道是鸡rou是和米饭以及焦汁二合为一,鸡rou的嫩滑是最影响嚼劲,家养鸡的rou虽然瘦了一点,但rou质鲜滑,很有舒爽的感觉。 ??再尝尝市场鸡,虽然饱满,但rou感稍微要差一点,没有那麽的嫩滑,不过,在高强度处理下,味道和感觉上极大提升,不过,始终还是有一点差别。 ??如果是没有对比,那就无可挑剔,毕竟选用的食材不一样,只要好吃就不会有嫌弃的说法。 ??再到乌骨鸡,鸡rou不单能滑,嚼劲远远比普通鸡rou要好吃,毕竟已被饲养超过两千年的历史,不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌rou、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。 ??在营养价值上看,乌骨鸡的营养远远高於普通鸡,吃起来的口感非常细嫩,
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