第361章 战斗的厨师（一） (第5/6页)

?要知道在太平盛世之中，很多人就对生活的质量要求越来越高了，饮食文化也因此发展起来。

    ??而在唐代长安城里盛行一种高等级的宴席，叫做烧尾宴，这是朝廷大臣官位在提升後，进献给皇帝的丰盛的大餐。

    ??今晚的盛宴有点像是古代的那个样子，不过，古代可没现在那麽厉害，在这里，几百道美食是来自於世界各地，而不是国内地区的各处，就如同是比例放大到了全世界。

    ??考古人员发现的一份唐代保存到今天的烧尾宴的食单里面，在这个食单就是相当於今天的菜谱类型，当时是比较简单，用的是薄质纸、在这里面，就发现有一道叫做二十四气馄饨。

    ??所谓的二十四气就是根据中国的二十四个节气来包成不同形状、不同内容的、这样的饺子。

    ??所以历史认为，饺子是在唐代已经有了它的雏形。

    ??更何况饺子宴出现的地方是西安，最初就是由一百零八种饺子组成，发展到今天，它的数量早已突破了一百零八这数字。

    ??因为要满足不同客人的需要，饺子宴都分为迎宾宴、宫廷宴、吉祥宴、龙凤宴。

    ??既然是饺子宴，当然是由饺子做成的，不过，这宴席上的饺子，在形、色、味上有了很大的变化，从原材料选用、制作工艺，到组合方式、吃的方法，都会增添了不少新的情趣。

    ??饺子为什麽种类多呢，原因很简单，单从外表上看，这些饺子更像是件工艺品，尤其是那些造