第040章 魔女之手与炭烧王者（二） (第2/6页)

鲷鱼置於烤盘，抹上橄榄油，撒上盐和胡椒，入炉烘烤差不多半小时，鲷鱼烤熟後取出，淋上茴香酒并火烧，只需要直至酒精燃烧殆尽，再调荷兰酱，隔水加温。

    ??用打蛋器充分搅打蛋黄和水至蛋液变得稠厚顺滑，然後离火後拌入融化的黄油和柠檬汁，并以盐和卡宴辣椒粉调味调配。

    ??两人都已经进入了最後的准备阶段，一阵阵香味从店里飘扬而出，路过的游客都因这股香味扑鼻而不自觉的凑近来看。

    ??一时间，聚集的人流越来越多，那炭烧扇贝的味道更是绽放开来。

    ??工藤新二将烤好的扇贝取出，摆盘後，淋入刚才调好的汁子，并放上葱花，锅内重新烧油，烧热热了以後，滋啦一声的淋到每个扇贝上去，这样一道炭烧扇贝就完成了。

    ??随着炭烧扇贝的完成，小绊的八角茴香火烧鲷鱼也随即烤好，将鱼rou切成片，淋上荷兰酱。

    ??「请慢用！」

    ??蓝小绊和工藤新二的两道料理都十分精美，而且味道上的碰撞很激烈，一边是鱼香燃烧得熟透的味道，一边是浓郁的炭烧香辛味。

    ??单从闻起来对比，这有点难以辨别谁更美味一些，不过可以肯定的是，还不需要吃就可以肯定这料理肯定会非常好吃。

    ??「好香啊，不知道多少钱可以吃一次呢！」

    ??「人家好像是在比赛，而且外面菜单好像并没有写着可以购买。」

    ??「好可惜，我嘴都馋了！」

    ??热闹的人群都屏住呼吸，因为要开始试吃了，他们哪怕吃不到，也想知道那边的更好吃。

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