第008章 法式西餐料理（一） (第4/6页)

炼要高得多，所以葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的五十倍，更是维他命C的二十五倍。

    ??而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用，适当饮用红酒对患肺癌的风险也能降低，每天或者少量喝点红酒相对还是有很多好处的，这也是为什麽法式西餐里多活用红酒作为配料的缘故。

    ??再结合蓝莓酱，主要是冰冻蓝莓、白糖组成，其当中花青素能促进视网膜细胞中视紫质的再生成，不仅可以预防重度近视、视网膜的剥离，还能增进视力，对於一些近视或者不近视的人，可以多试着喝蓝莓汁。

    ??所以这一道料理里面，几乎全能给予人营养的西餐料理。

    ??「红酒、蓝莓酱和蜂蜜吗？那让我来尝尝味道！」

    ??听着是那麽好，闻起来也很香，单从外表来看，鹅肝外皮酥脆，一般里面都香软，而且会非常好吃，配上酿制红酒、蓝莓酱和蜂蜜作为调料。

    ??还没品尝就感觉好极了，可最终还是得以品尝为主。

    ??叉起一块鹅肝，这时的鹅肝上面的酱汁还不停的低落，鲜美的汁可能都渗透到了里面，看着就已经迫不及待想要尝一口了。

    ??「嗯？」

    ??杰斯才刚放入口中，那种红酒蓝莓蜂蜜三种混合的鲜美多汁就在口腔里爆发开来，那股醇香由内到外，一点点的释放出来，仿佛看到了春天绿树成荫的季节，飞鹅游荡着湖面那种安逸自在的感觉，太美了！

    ??不仅如此，几乎所有生物都推陈出新，春天是个生气盎然的季