第六十九章 做菜 (第2/4页)

才更美味呢。”

    安慧娘一副明白的模样:“哦。”

    “虽然酸莱菔子目前吃不到，除了炖汤我还知道另外一种吃法，慧姨要不要试试?”苏念看到那麽多莱菔子，想到了红烧炖。

    安慧娘嘴角上扬，露出微笑，说道:“哦，那是什麽吃法?”

    “待我做好了便知道啦。”

    说完，继续拿下切菜板和刀，拿了两个莱菔子切成粒状，犹如方块。

    切完拿出了rou，切了小半，也是粒状如方块。

    抬头朝安慧娘看去，说道:“慧姨，我还想要两个马铃薯。”

    “好嘞，这就去给你准备。”

    安慧娘拿了两个马铃薯洗乾净表面的泥巴，递给苏念。

    苏念接过马铃薯，简单用刀锋力的那面稍微搓了搓皮，然後开始切丝儿。

    安慧娘没有闲着，看到苏念快切完菜便去灶前加火添柴。

    锅也给苏念洗好，苏念端着莱菔子，rou和土豆丝走进灶上，拿起锅铲弄乾净了里面的水，等锅热了後添油。

    安慧娘偷偷瞄了一眼，心里嘀咕:有模有样的，没想到。

    油锅热了後，苏念把rou倒了进去用铲子不停翻炒，丢了小杓盐继续翻炒，待差不多熟後盛进盘里。

    因为这里没有淀粉一类的东西，所以rou不盛起来，rou便会老不嫩。

    把莱菔子倒进锅里，翻炒了几下，变色六七分熟，把rou倒了进去添水准备闷一闷。

    闷到熟了後盛起来装盘，准备炒下一个菜。

    安慧娘端起第一道菜，莱菔子