第279章 朱雀御厨，别躲了，躲也没用 (第5/6页)

身极其优良的素材畸形烹饪时，不但尽可能保存其原味，甚至还将鸡本身的味道发挥到了超越极限的水准。

    ??可香晓文的“风火焰八珍”虽然用的主料也非常优秀，可是却加入了过多的辅料，导致海鲜味浓郁的八珍内陷和陈年老卤反倒是喧宾夺主。

    ??在各种材料的夹击之下，其鸡rou本身的美味早已所剩无几，呈现出来的更多的是香料与辅料的味道。

    ??所以哪怕换成猪rou、牛rou、羊rou等任何一种rou类，用“风火焰八珍”的手法去烹制出来也肯定是差不多的味道，鸡rou根本没有足够的存在感和必要性。

    ??但姜云这道“回生白切鸡”却只有用鸡rou，而且是上好的葵花鸡才能够展现出这种鸡rou的极致鲜美，换成任何一种rou类都是不行的。

    ??所以如果比试的是谁能将“鸡rou”这种材料发挥到淋漓尽致的话。

    ??那麽姜云在这方面显然比香晓文或者说香晓文背後的那人要厉害得多。

    ??於是乎，就在那边的香晓文正被这超出想象的结果震惊得脊背发寒时，麻天九则是已经站起身来宣布了比赛结果。

    ??“我宣布，这场比赛的胜利者是‘天九斋’！姜云！”

    ??他的声音中气十足，犹如一记洪亮的重拳般打在李老饕和香晓文的脸上。

    ??此时其实其他三位裁判都还没有发声，可那都已经没有意义了。

    ??任谁都知道这场比赛的结果如何，哪怕是李老饕和不得不承认这点。

    ??哎.於是这位苛刻的食评家站起身来用力跺了跺拐杖，深深叹了口气，脸上的皱纹似乎又多