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第53章 心之厨具.纯白祭火坛 (第5/5页)
??看到这坛子迅速进入到了炖煮状态,并且从里头散发出了隐隐的rou香。 ??姜云忍不住拍了拍脑袋,终於明白了这件心之厨具的特殊之处在哪儿。 ??毫无疑问,这是一件专门为了炖煮而量身定制的神奇铜锅。 ??一般来说,炖煮食材都需要花费很漫长的时间,才能让一些本来坚硬的食材变得酥烂、松软、入口即化。 ??可是长时间的炖煮费时费力,用高压锅的话味道又没这麽好,两者都有其不足之处。 ??然而,这问题用这“纯白祭火坛”就能够完美地解决。 ??极高的温度以及导热绝佳的铜制材料能让里头的食材很快炖烂,以极大程度的保留了食物的本味。 ??这不但大幅度缩减了炖菜的时间,而且还能让其味道更胜一层楼,简直就是一举两得。 ??半小时过後,姜云关火打开锅子,一股浓郁的牛rou香味扑面而来。 ??他再夹起一块炖好的腱子rou,筷子轻轻一插便能轻易刺入。 ??放入口中,姜云只觉满嘴都是香喷喷的炖牛rou香味,而且咬起来酥烂松软,rou里满满都是香甜的rou汁,简直让人吃得停不下来。 ??区区半小时的炖煮,就能将刚刚才从冰箱里拿出来的冰冻腱子rou炖成这样。 ??这哪怕在姜云看来也像是在变魔术一样,真是太不可思议了。 ??(本章完)
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