第4章 心之厨具.冰魄鱼肠刃 (第3/4页)

功能的特殊鱼刀吗.试试看好了。”

    ??略微拿起“冰魄鱼肠刃”研究了一会儿後，姜云便迅速从自己的冰箱里拿出一尾鲩鱼，便将其放在了砧板之上。

    ??唰！还没等那条白鲩反应过来，只见银光一闪，鲩鱼的鱼鳞部分便直接整个飞起！化为一条白龙落在了一旁的垃圾桶中。

    ??紧接着，让人震惊的一幕出现了。

    ??雪白的鱼rou在那把轻薄小刀的处理下瞬间剥落，就像是从树上剥落一片树叶。

    ??恐怕只有在武侠小说里头找寻，才有可能见到如此玄妙的刀法。

    ??但会用这般刀法来烹饪菜肴的，恐怕普天之下也就只有姜云一人了。

    ??只见姜云手上的“冰魄鱼肠刃”犹如翻花蝴蝶般灵巧地舞动，犹如在案板上以食材为画。

    ??每一道冰冷的寒光闪过，便会有一片轻可吹起、薄如蝉翼的鱼片被剥落下来。

    ??并不是切割，而是剥落。

    ??被片片剥落下来的鱼rou，呈现出优美的蝴蝶双翼形，犹如一只半透明的蝴蝶在空中飞舞。

    ??并且最夸张的地方在於，被他挥过刀的鱼身部位乾乾净净，没有一丝rou碎残留。

    ??也就是说，姜云切下来的鱼片全部都是极限贴骨剥离。

    ??因为鱼骨的形状并不是那麽规整，要做到帖骨剥离鱼rou是非常困难的。

    ??可当他在数秒後停下了手上的动作时，砧板上剩下的居然是一副空空荡荡的鱼骨架，几乎见不到半丝rou残留在上面。

    ??“.好刀，真是好刀。”

    ??看着砧板上的鱼骨架，又看了看旁边整整齐齐的蝴蝶鱼片，哪怕是姜云自己都忍不住感叹了一句。

    ??待他将切好的鲩鱼片拿起时，触手竟是犹如镜