第47章、煮茶 (第2/4页)

匙，茶杓，茶针，茶漏也都没有，烧茶的器皿也不过一个陶水壶和一个次紫砂壶，木罐子里装了些普洱饼子。

    子宁先在一旁生起了小炉子，生火这事儿她从来没做过，折腾了好长一段时间，好在她起的早，不然定要误事，随後又打了一陶壶的水置於炉子上。她拿着小茶刀，沿着茶饼子薄薄地切了些乾茶叶，用杵子细细磨了。这茶饼子必须要煮了香味才能出来，若这里有红枣子就更好了。

    一壶水烧开，茶壶和茶盏过两道沸水，工具虽简陋，工序却是不能少的。这煮茶最重要的便是火候和时间。子宁重新灌满了陶壶，趁着水烧开之际，跑去屋外头瞄了瞄，乔姑姑屋里已经透着微弱的灯光，看来已经起床了。

    水一开，子宁赶紧将茶末倒入壶中，用木筷搅了搅，等水再一轮滚了起来，赶紧用茶筛滤了倒入紫砂壶中，晃了三晃，撇去浮沫，这算是醒茶。趁着温度，赶忙端了茶壶和茶盏前去乔姑姑房外敲门。

    “奴婢子宁，煮了一道茶，来给姑姑请早安。”

    只听见屋里传来乔姑姑的应声“:进来吧。”

    子宁小心翼翼端了茶托跨进了屋，里头一股暖意袭来，她放下托盘就赶紧转身去关了门，将寒风挡在外头。

    只见乔姑姑在小木妆台前细细梳着发髻，用头油将发丝抹地又平又亮。

    乔姑姑看了看规规矩矩立在一旁的子宁，满意地点点头，“这麽快就上了茶，你可是还未到申时