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第27章 五星级酒店大厨 (第4/5页)
硕大的真鲷鱼,放在案板上的时候,旁边的绘里奈目光不禁微微一亮。 ??要知道。 ??在日式料理的殿堂当中。 ??鲷鱼,简直就是犹如“神”一般的存在。 ??在全霓虹国的各大海鲜市场,大约就有170多种鲷鱼,但其中最为美味的只有48种。在这48种鲷鱼中,又分为超级美味、非常美味、美味等三大类。 ??其中,超级美味的鲷鱼被列入5星级鱼类,只有16种。 ??而真鲷鱼,就是这最顶级的16种鲷鱼之一! ??细看,张凡的这条真鲷鱼体型很大,光是长度看着就超过了1米,这在所有常见的真鲷鱼之中也算得是“巨无霸”了! ??虽说越大的鱼未必就越鲜美,但往往大点的鱼,都会具有更多的rou质和营养物质。 ??甚至。 ??不夸张的讲。 ??像张凡的这条真鲷鱼,在市面上更是属於可遇不可求的存在了! ??“什麽嘛!” ??“他这家居酒屋,不是也有着很珍稀的食材吗?” ??“要是能在昨晚直接拿出来做料理,说不定还真就让我心服口服呢!” ??收回目光,绘里奈是喃喃自语了几句,听她的语气似乎是有点抱怨,但也有点……期待! ??…… ??此刻。 ??但见得,张凡是将真鲷的表面清洗乾净。 ??
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