第200章 薙切真凪的痴缠 (第7/8页)

就在大家的注视下，拆开了信件，却发现白纸上的内容，写着一样东西：

    ??咖喱！

    ??咖喱，从释义上是这样的。

    ??它是一种用胡椒、姜黄和茴香等混合而成的调味品，是的，就是调味品。

    ??天朝、霓虹国的咖喱，大多数还真就是要用到胡椒、姜黄、茴香等香料制成的咖喱粉、咖喱块等，因而这麽解释好像也没错。

    ??可是在咖喱的老家印度，并没有多少叫作咖喱的菜。

    ??对於印度菜而言，我们所说的咖喱，与其说是一种调料，倒不如说是一类菜肴，一种烹饪方式。

    ??所以，咖喱其实是个很笼统，且界限模糊的集合。

    ??在这里，暂且将其定义为，受印度或曾殖民印度的英国、葡萄牙等国影响，用多种亚洲香料制作的调味品，或用这类调味品制成的味道浓郁，汤汁浓稠下饭的菜肴！

    ??嗯，这麽讲的话，稍微就能准确了点。

    ??但在历史上，高加索和东非都曾有不少印度商人，当地的饮食可能也多少受到了咖喱的影响。

    ??总之抛开各种模糊的定义，一个不能被彻底否认的事实，就是：

    ??对料理界而言，咖喱的确是非常重要的东西！

    ??……

    ??“天啊噜！”

    ??“我想了很多种料理题目。”

    ??“什麽拉面啊，汉堡啊，寿司啊，牛排啊什麽的，结果初选赛的料理题目竟然是咖喱耶！”

    ??见着信件中的内容竟是咖喱，吉野悠姬不禁流露着难以置信的表情。

    ??“完蛋了，我是擅长温和的乡土料理，咖喱这种香气浓郁的做法，跟我完全不搭配啊！”

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