161.第161章 没有食材的菜品 (第6/8页)

让食客久等。”

    ??塔克米闻此，并没有流露着洋洋得意的神情，而是沉着冷静应道。

    ??“好，不错。”

    ??“能有这番领悟，证明你并不是一个很浮夸的学生。”

    ??乾日向子，点了点头。

    ??随即，她就在这对兄弟的注视下，切着一小块烤鸭胸脯rou，缓缓送进嘴中，细细品尝。

    ??……

    ??鸭rou，经过长时间的腌制和烤制。

    ??已经充分吸收了香料的味道，每一口都散发出浓郁的香味。

    ??刚咬下去，瞬间就能感受到一些油滑的爽利，那是鸭皮上带有一丝丝鸭油。

    ??“咦？这种口感……”

    ??乾日向子，不由愣了愣。

    ??“原来如此，重点是在酱汁，特别是刚刚剁碎的迷迭香。”

    ??“这种带有辛辣味的香料，的确很适合烤鸭，既能去除腥气和油腻，又增加rou的香味。”

    ??“火候方面控制得也很不错，不会烤得过焦，也不会烤得过嫩，入口酥脆但也鲜嫩，口感醇香丰富。”

    ??“同时在烤制的时候，在鸭rou上刷上了一层蜂蜜。除了能够放置鸭rou没有那麽快烧焦，还能保持着食物的湿润，不至於吃起来那麽乾、那麽柴！”

    ??“而且蜂蜜中还含有大量的果糖，口味清甜气味宜人。”

    ??咽了咽，乾日向子微微抬起头来，对着塔克米和伊萨米说道：“这样的料理，合格了。”

    ??“哥哥，果然我们是成功了呢。”

    ??伊萨米一听，脸露微笑，转头对着塔克米道。

    ??“嗯，小意思。”

    ??塔克米，尽管脸上并没有笑容，但其