244.第244章 神奇的饺子 (第5/8页)


    ??所以，不难看出。

    ??考验厨师功力的，应该是复杂的菜。

    ??越简单的菜，功力深厚的厨师，做出来越好吃可能还比较靠谱。

    ??嗯。

    ??当然了。

    ????所谓高级料理，往往讲究食材要有多麽高级。

    ??而在华夏国，其各路名菜则兼具哲学意味，星移斗转、四季更替、天人之际都包涵在了一道道菜肴里。

    ??大厨们，不仅有将奢华蕴藏在平淡中的开水白菜这样的名菜，更有像文思豆腐这样只有华夏人能想到并懂得享受的功夫菜。

    ??此时，只见金色长发的薙切绘里奈。

    ??正站在料理台前，紧紧握着一把锋利厨刀，目光凌厉。

    ??随後她屏住气息，慢慢打起了十二分精神。

    ??“喝！”

    ??最後，她目光一闪。

    ??大喝一声，便开始处理案板上的牛rou。

    ??……

    ??哒哒哒！

    ??只见绘里奈那手上厨刀，开始与牛rou的肌rou纹理成90度角。

    ??如此一来，那横切出的牛rou片才变得极为鲜嫩，并且在横切後顺着纹理所切割出来的牛rou，才柔嫩不易断。

    ??凌厉快速的刀工，快得让人无法看清。

    ??与此同时。

    ??rou质松软的牛rou。

    ??在挥刀而下的一瞬间，竟被切成一片片薄薄的牛rou片。

    ??而且是厚度均匀，粗细一致。

    ??最後，犹如玫瑰花瓣的牛rou片顿时就出现在案板上，甚是漂亮，同时还散发着浓厚的rou香味。

    ??不得不说，这种高超的刀工，简直是出神入化，让人看得目瞪口呆。