140.第140章 绘里奈的心意 (第7/8页)

了。

    ??在很多寺庙，就有经常用豆子去代替rou类的料理做法。因而这种用素菜做出rou香味的想法，并不见得有多麽新颖。

    ??而且，有时候受限於食材的珍贵性，有些厨师也会去寻找替代品，比如说：

    ??蟹黄！

    ??现在完全可以用更加便宜的鸡蛋，去做出特别像是蟹黄的料理。

    ??只是在她的印象中，所谓的素菜料理，往往就是清汤寡水、没什麽花样。

    ??而用这种全是素菜做成的料理，真能去满足薙切真凪的神之舌？

    ??……

    ??橙色的胡萝卜。

    ??绿色的莴笋。

    ??黑色的黑木耳。

    ??橘黄色的甜椒。

    ??黄色的玉米。

    ??尽管一眼望去，所用的食材确实都是素菜。

    ??但当各种素菜被弄到一个盘子里，意趣却很盎然，让人看着便觉得美不胜收！

    ??於是，饥饿难耐的薙切真凪。

    ??自始至终都没有说话，而是迫不及待的品尝起来。

    ??入口，柔白细腻的冬笋，遇上了深沉馥郁的冬菇，便直接擦出了美味的火花。

    ??冬笋是清爽利落，口感爽脆；另一种素菜食材的冬菇，却是滋味鲜浓，柔韧多汁，佐以精准完美的火候……

    ??只需一口，便能听得“哢嚓哢嚓”的声响。

    ??那是冬笋在嘴里的吟唱，紧接着是冬菇喷薄而出的鲜汁。

    ??很快，薙切真凪已经开始惊喜的发现，嘴里慢慢细嚼的冬菇，竟然在默默吸取了笋的精华。

    ??并且在柔顺与脆嫩之间来回游走，味道极美！

    ??……

    ??“嗯？”

    ??“这道素菜料理……”