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第54章 木久知园果,初临居酒屋 (第2/5页)
” ??“那就来一份蛋包饭,能……能多加两颗蛋吗?” ??“可以,你稍等会儿吧!” ??就在这时,一位穿着连衣裙的家庭少妇。 ??走进居酒屋後,便是向张凡点了一份多加两颗蛋的蛋包饭。 ??有时候。 ??越是简单的料理。 ??往往越能给人带来更多惊喜。 ??而说到米饭和鸡蛋的搭配,很多人在脑海里的第一印象,绝对会是蛋炒饭。 ??毕竟,现在十本美食小说里面,就有九本开局是蛋炒饭的。 ??但。 ??事实上。 ??米饭和鸡蛋,还能做成蛋包饭。 ??作为霓虹国一款方便快捷,且是深受大家喜欢的家常料理。 ??蛋包饭其实是没有任何技术难度的,哪怕是完全不懂做菜的人,只需要一个不粘锅,在家随便捣鼓几下都能学会。 ??只见得,张凡是拿出了那款超轻不粘锅。 ??直接在锅中倒入鸡蛋液,等到最底下一层鸡蛋凝固之後,眼尖手快的他开始用筷子往锅中间夹起,让还没有凝固的蛋液迅速流出。 ??接着,逆时针转动筷子,顺时针转动不粘锅,让让蛋液在锅里形成皱褶。 ??最後立即离火,小心把蛋皮倒在饭上。 ??整个过程看着很简单,但却是如行云流水般顺畅,一点瑕疵都没有。 ??做蛋包饭,最难的地方可能就是把米饭包进蛋皮里这个步骤了。
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