176.第176章 我已经是属於张凡的了 (第4/8页)

选用上，我是用了天朝东北的五常大米。”

    ??知道绘里奈是在故意回避某些感情，张凡也没有去逼问，而是笑了笑回答着她的问题。

    ??“五常米？”

    ??“砂锅粥，不都是用这种米炖煮的吗？”

    ??绘里奈闻此，反倒是更迷糊了。

    ??所谓五常米，其实取自“三纲五常”之意，即：举仁、由义、崇礼、尚智、诚信。

    ??在以前，这种五常大米通常都是天朝皇室独享的御贡米，且对於生长环境、日照、气温、降水、土壤等等每一项指标，都是要求非常高。

    ??这种米，煮起来更加绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却後也仍然能保持良好的口感。

    ??故此，用来做砂锅粥，算是最合适不过了。

    ??“粥要熬得浓，却也还要能感觉到米花的存在，因此选择五常米最佳。”

    ??“而且最好煮之前先泡上半小时，虽然用了砂锅後本身就不易糊底，但要熬出好粥，就要经过所谓的三十六下搅。”

    ??“原来如此。”

    ??“重点，是在於炖煮过程中的不断搅拌！”

    ??闻此，绘里奈瞬间就明白了。

    ??……

    ??粥，跟天朝人的关系，正如粥本身一样稠粘绵密，相濡以沫。

    ??仅仅是一小杓便能激起千层浪，就能看见那美味的蟹rou、鲜活的对虾、一些小小的干贝、香甜软糯的米粒……

    ??以往，对於这些美味的海鲜产品。

    ??薙切绘里奈，是吃得都看快要呕吐了，觉得没有什麽新鲜感。

    ????但现在，她却不愿意浪费一口吸取了所有海鲜精华的粥品。因为