141.第141章 我想将女儿托付给你 (第9/9页)

，才能将每一种蔬菜，都烹调得恰到好处。

    ??首先，小番茄的处理。

    ??便跟以往任何处理番茄的办法，都不一样。

    ??要将其对半切，然後在上面洒上了石盐，再用烤箱低温将其烘乾。

    ??这样一来，利用低温烘烤法，就能增加番茄的甜味。

    ??随後，将土豆，胡萝卜，西葫芦糅合在冻块中，做出7种色层，将各层的蔬菜美味都发挥出来。

    ??渐渐地，随着时间一点点的流逝，一盘精美无比的蔬菜法式冻，便摆放在了田所惠眼前。

    ??……

    ??从视觉上来看。

    ??这道九珍蔬菜法式冻的色彩搭配，真的犹如一幅油画。

    ??胡萝卜的橙色、黄瓜的绿色、青豆和玉米粒的黄色、生菜和小番茄的绿色与红色、荷兰豆的淡绿色……

    ??这些丰富的颜色，都为这道菜注入了生机勃勃的自然色彩。

    ??而每一颗蔬菜，也都犹如艺术作品中的点缀，为这道菜增添了无尽魅力。

    ??同时，这道菜品。

    ??还得具备两种风格完全不同的酱汁。

    ??一种是酸橘凝冻，另一种则是以紫苏为主，然後制成糊状的酱汁。

    ??“哎呀！”

    ??“好……好漂亮的蔬菜冻耶！”

    ??见着那犹如彩虹般的外观，田所惠顿时是惊得捂着嘴。

    ??然後，她用小刀轻轻触碰着蔬菜冻的表面，结果竟然能感受到一种很软很软的触感！

    ??(本章完)