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第82章 划破天际的料理 (第4/5页)
後将一半的葱花段入锅,进行小火炒香。然後将米饭入锅,用锅铲将米饭炒碎,倒入打碎的菠菜和青江菜末,继续大火爆炒。 ??劈里啪啦! ??劈里啪啦! ??此刻,但见得在熟练的颠锅爆炒技巧之下。 ??锅中粒粒米饭和点点绿光的菠菜末和青江菜末,都是在张凡的“指挥铲”下翩翩起舞! ??不一会儿,一股nongnong的蔬菜香味和米饭香味,开始油然而生,并且迅速像一头猛兽发起了进攻,不断冲击着薙切真凪和安妮! ??颠锅,就是杓工。 ??对於一位中华料理厨师来讲,这是最基本的技能。 ??特别是像这种简简单单的炒饭,更需要厨师有着熟练的颠锅爆炒技巧。 ??而在杓工这方面,张凡绝对也是最顶尖的大厨级别。 ??以至於,连见识多广的薙切真凪,看着看着都情不自禁的被吸引住了。 ??…… ??随後。 ??更加神奇的一幕,终於要来了! ??张凡先是屏住气息,随即目光突然一紧。 ??手臂青筋暴起,使出了全身的力气,将那口笨重的中华铁锅给往上颠动了一下。 ??顷刻间,锅中的各种米饭、菠菜末、青江菜末、葱花段等等。 ??竟都“飞”了起来,开始以一种彗星流逝而过的抛物线形式,快速朝着精美的盘子方向落去。 ??嗖! ??嗖! ??嗖! ?
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