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第228章 月天之间,秋选赛的结束 (第5/8页)
??未必就是输家。 ??赢了呢? ??也未必就能坚持到最後。 ??在远月学园这里,每个人都有可能性! ??…… ????时间,稍微流逝。 ??只见得,叶山亮先是将秋刀鱼去腮去内脏,冲洗乾净,沥乾水分。 ??再用料酒和蒸鱼豉油抹遍全身里外,蜜汁烤rou酱涂满里外腌制半小时以上,烤箱预热220度。 ??将鱼置於锡纸上,用姜丝撒在鱼肚里及外面,并将腌料汁浇在鱼身上,用锡纸包起,放在烤盘上入烤箱上层烤制,约25分锺即可出炉。 ??“哦?” ??“难道是盐烤秋刀鱼?” ??见着叶山亮的做法,总帅难免有了点兴致。 ??要知道,秋刀鱼的味道是三分香,三分鲜,半分甜和三分不确定。 ??“他所拿出来的秋刀鱼,其品质很好,我记得他好像是擅於使用香料,不知道会是做出哪种料理呢?” ??一旁,蕾欧诺拉目光闪了闪,喃喃自语着。 ??…… ??同一时间。 ??黑木场凉,所做的却是香煎秋刀鱼。 ??同样是将秋刀鱼清洗乾净去掉内脏,然後加入盐、黑胡椒、切片的柠檬腌制。 ??再将煎锅烧热,倒入少许橄榄油,把腌好的秋刀鱼放入锅中,涮上蚝油,煎至皮微焦翻转另一面,继续煎至鱼rou微焦。 ??挤柠檬汁在鱼身上,撒点辣椒面和孜然粉。 ??那边,幸平创真也开始处理着秋刀鱼,他将秋刀鱼清洗之前,先放入八成热的水里烫一下捞出。 ??轻轻刮去鱼身上粘液,将鱼肚推开,用刀在脊骨旁划一刀,连带
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