第88章 降维打击 (第3/5页)


    ??但不得不说，这确实是一道极具创意的分子料理。

    ??刚入口，拥有神之舌的薙切绘里奈，只觉甜甜蜜蜜的。

    ??将近300的温度差，让整颗龙吟草莓有着特别奇妙的口感。

    ??冷热、脆软、甜酸等等不同感觉，却都能在同一时间在嘴中不断回荡，各种美妙的鲜和甜，哪怕是在咽下之後仍能令人回味无穷！

    ??“怎麽样？”

    ??“这样的料理，你的评价是什麽？”

    ??见着终於吃上一口的绘里奈，这边爱丽丝是既焦急又期待的问道。

    ??“嗯！”

    ??“还算可以。”

    ??“味觉变化很丰富，但也谈不上有多惊艳！”

    ????睁开眼睛，细细回味一番後的薙切绘里奈，如实回道。

    ??……

    ??“爱丽丝。”

    ??“料理，无非就是在食材的基础上。”

    ??“选择合适的加工烹饪方法，再搭配着合适的佐料，进行合适的摆盘，在合适的环境里享用。”

    ??“因此，对於你的分子料理，我虽谈不上有多喜欢，但在内心里其实也并没有太多鄙夷。”

    ??“至少这种利用理论知识和高精准仪器来做料理的方式，要比平民料理好很多！”

    ??“然而，你的料理，却往往有很多致命性的问题！”

    ??“虽说分子料理，对於食材什麽的，可能不会有太大