134.第134章 矛盾重重，远月的十杰评议会 (第2/8页)

??“当然，好的甜酒，除了高糖之外，还需要高酸去平衡，使得酒立体起来，而不是满口甜腻的糖浆。”

    ??“一般来说，甜酒以白葡萄酿造的居多。”

    ??“而Marsala甜酒的酒精含量在16%到20%，口味香甜醇美，如若能在萨芭雍甜品之中加入一些，便会提高整体的味觉体验！”

    ??事实上，Malsala酒向来是开胃酒的极佳选择。

    ??这款酒，适宜冷藏饮用，也适於烹饪时使用。

    ??因为它能赋予菜肴坚果味，但又不甜腻，同时还带有梅子和香草的味道。

    ??哪怕是当作酒类饮用，那种葡萄酒口感也像天鹅绒般柔软，入口唇齿留香，还有葡萄乾的清甜！

    ??“原来如此，我……我试了很多款甜酒，包括朗姆甜酒。”

    ??“然而做出来的萨芭雍甜品，味道总是不能在酒香味和其余香味之间平衡！”

    ??直至此刻，茜久保桃终於是想明白了，对张凡是更加敬佩着起来。

    ??每个人都是有自己的特长，也有自己的短板。

    ??别看茜久保桃在甜品领域上要比别人懂得更多，但她对於酒类的研究呢，可能并不是很了解！

    ??余後，心情愉悦的她，继续吃上了眼前的萨芭雍甜品。

    ??那暖暖滑滑的蛋糊，始终混合着酒香，然後再搭配着杯底凉凉甜甜的草莓，就一个感觉：

    ??美味！

    ??真的美味！

    ??整个人的心，更是要随着这份甜品彻底融化了！

    ??……

    ??另一边，在远月学园。

    ??灯火通明的会议室上，早已