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第27章 你其实不用那麽累的 (第1/5页)
??终於搞定了卖早饭的事情。 ??陆鸣也露出了笑容,一边逗着都已经吃完,靠在他身边撒娇的小家夥,一边继续吃起切糕来。 ??认真的在品尝。 ??看看还有没有什麽值得改进的地方! ??其实他跟张小雅说的也都是实话! ??早餐买切糕,真的要比卖其他早点,更轻松一些! ??因为切糕是可以二次蒸煮的! ??譬如今天晚上的切糕,也是他下午就弄好的! ??或者说,他下午其实是弄了个半成品,虽然也可以吃,但重新蒸煮过後,反而可以让味道更充分! ??所以,下午弄完,放好,第二天早上蒸煮一下,推到集市去卖就可以了! ??但包子就不一样了。 ??无论是时间长了,还是二次蒸煮,味道都会产生很大的变化! ??哪怕是冷藏过的都一样会产生变化! ??更别说,都快要入夏了! ??而且,如他这种半成品的切糕,放一晚上,哪怕是常温,都没有太大问题的! ??当然,陆鸣也不至於这样做! ??食物,讲究的就是安全、放心。 ??虽说没有冰箱。 ??但,乡下的厨房,只要不生火,都是极其阴凉的! ??在乡下,任何房子,建房之初,厨房核心考虑的就只有一点,实用! ??所以,厨房一般是最阴凉,也是最核心的地方。 ??一般不通风,连窗户都没有,只有烟囱。 ??这种情况下,哪怕是正夏的正午,厨
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