第193章 都死了！ (第4/4页)

目的， 是招徕顾客。作为一种标识，一般又称为“表”，如《韩诗外传》“人有市酒而甚美者，置表甚长。”这种标识，一般都高悬在酒家门首，非常醒目，使过往行人在很远处便能见到。标识一般用布(素、青)缝制而成，大小不一。上面大书“酒”字，或标以名酒，或书写店名，甚至有警语文句其上者。酒旗，又叫“酒帘”、“望子”。如《清明上河图》名画中的诸多酒店便在酒旗上标有“新酒”、“小酒”等字样，旗布为白或青色。但酒旗用料不限於青、白两色。如唐韦应物《酒肆行》，描写了京师长安酒肆及豪华大酒楼拔地而起，彩色酒旗在春风中招展的繁华景象。

    古时酒旗上的了多为方家或妙手所写，就是不必怀疑的。酒旗上书以招徕文句的历史文化现象，自然而然地反映到当时的文学作品中。《水浒》中好汉武松乘醉以“五环步，鸳鸯脚”踢翻蒋门神的精彩故事，发生在孟州道快活要酒店。且看书描述武松“又行不到三五十步，早见丁字路口一个大酒店，檐前立着望竿，上面持着一个酒望子，写着四个大字道‘河阳风月’。转过来看时，门前带绿油栏杆，插着两把销金旗;每把上五个金字，写道‘醉里乾坤大，壶中日月长。’”(《水浒》第二十九回《施恩重霸孟州道武松醉打蒋门神》)後来，那“两把销金旗”渐渐变成了风吹不动的木、竹或金属等制的楹联，至於酒旗则为光彩夺目的各种闪光金属或霓虹灯等现代化招牌所取代。

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