第142章 范永斗为大金立下大功 (第5/11页)

经验，介绍道：“任何一名能够称之为炼钢大师傅的工匠，需要至少三年以上，甚至更久的工作经验，然而，一个饭店如果请几十大师傅，肯定请不起，为了提高炒菜的速度，可以让一个师傅，带着十几个徒弟，练习切菜的，学习切菜，配菜的配菜，炒菜的炒菜，炖菜的炖菜，煲汤的煲汤，这样以来，一个大师傅带着十几个徒弟，就可以把一个中型饭店乾起来。”

    ??听着程世杰的话，杨青云恍然大悟，他就明白过来了，这其实不是程世杰的独创，这是很多师父收徒弟喜欢做的方式。

    ??就像徐光启他收了很多徒弟，孙元化学习了他的机械制造、铸造火炮技术，陈子龙则是学习了他的农业技术，以及天文历法方面的技术。

    ??把所有的专业技术进行分解，专门练习其中一项内容，就可以迅速学会，与其他人合作，就可以做到优秀的技师才能做到的工作。

    ??一名合格的厨师，光练好刀工，就需要三五个月的时间，炒菜掌握同样也同样的时间，配菜也差不多，哪怕新东方那种模式，两年的毕业生，也别想真正掌杓。

    ??杨青云开始随心研究如何成立兴海医学院，如何规模化种植中草药。谢景林则是按照程世杰的命令，开始算计范永斗。

    ??程世杰给谢景林普及过一个概念，建奴其实并没有什麽领土的意识，现在的後金地盘并没有完全固定，谁打下来的地盘，就算谁的。

    ??宁海军的水师，一直以来，都没有参加与建奴的战斗，所以，水师官兵们现在有了意见，他们也需要战功。

    ??於是，程世杰决定借用范永斗急需要粮食这一点，给宁海