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第一百九十二章 下厨 (第3/7页)
宋简茹点点头,“回家我自己炒。 ”自从三年前宋简茹去南方游历,赵熙就再也没吃过她做的菜,喝过她做的奶茶,听她这样讲,眉眼俱扬,“今晚上,你亲自下厨?” 宋简茹原本只想捣鼓糖炒栗子,看到公子期待的眼神,笑着点头,“好呀,公子想吃什麽?” “只要你烧的,我都喜欢。” 嘻嘻,公子居然也会说土味情话,宋简茹龇牙一笑,双手抱住他胳膊,初冬街头,寒风萧瑟,一股清冷气息,可是公子是温暖的。 二人一边等小贩挑栗子,一边议论晚上回去做什麽菜。 “冬天到了,就做些暖身体的菜式。”宋简茹第一个想到的是羊rou,大宋人又以羊rou为主,“来个羊方藏鱼怎麽样?” “羊方藏鱼?”赵熙想了想,“好像在古书上看过,但没吃过。” 宋简茹笑靥如花,在中国古菜中,‘羊方藏鱼’曾被称为中国第一名菜,有四千多年的历史,这道最古老的名菜至今仍在徐州一些饭馆中流传。 羊方藏鱼在现代也叫套菜,属於二套菜,其做法是将鱼置於割开的大块羊rou中,加上调料同烹,蒸炖皆可,其味鲜美无比。 “公子,知道鲜字吧。”她俏皮的仰头望向赵熙。 赵熙垂眼。 阳光普洒的大街。 二人依偎,四目相对,笑意暖暖,幸福流淌。 “当然知道,一个鱼,一个羊,合二为一。” “那你知道它的来由吗?”宋简茹笑问。 “你知道?”赵熙微笑的脸,在阳光下,暖化她的心。 “当然。”宋简茹得意的一昂头,“传说彭祖的儿子一日捕得鱼一条,拿回家让他母亲烹制,当时他的母亲正在炖羊rou,
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