第八十章 0钱铺子 (第2/11页)

衣着不凡，连忙殷勤上前招呼，“二位客位，想吃些什麽，我们店小，只有两个厢，要不要订一间?”

    宋简茹看了眼巴掌大的小食肆，竟有包间?

    小二见她不信，连忙指着二楼道，“只有两小间，客官要吗?”这个地方，有官员小吏，他们讲究，当然要有包间。

    在大宋朝，有包间，真的很正常，不仅有包厢可以供客人挑选，还可以负责帮客人叫歌姬来助兴。负责唱菜名的小二叫“行菜”，厨房里面接听的叫“着案”。

    《东京梦梁录》记载:“散下尽合各人呼索，不容差错。一有差错，坐客白之主人，必加叱骂，或罚工价，甚者逐之。”

    在汴梁酒店里，还有专门帮着热酒倒酒的人，称之为“焌糟”。《东京梦梁录》载:“凡店内卖下酒厨子，谓之‘茶饭量酒博士’。

    更有街坊妇人，腰系青花布手巾，绾危髻，为酒客换汤斟酒，谓之‘焌糟’。”不仅帮你把酒热好，只要你的酒杯一空立马还给你满上，这些“焌糟”也是一些很能察言观色的人。不过优质的服务也不是那麽好享受的，都是要钱的。

    进了包间，宋简茹才意识到，她袖袋里没多少铜子，月银几乎都被她给连累的船家了，这顿饭怕要公子来请了。

    小女人时不时盯他看几眼，赵熙可没自作多情，认为她被自己迷住，这个小女人，只有有事求人时才会这样可怜巴巴的看过来。

    小二拿着点菜单子，曲迎小意的问:“二位客官想吃些什麽?”

    在宋代，按菜系分类，有南食店，供应南方菜;北食店，则供应北方菜;羊饭店，主要卖羊rou酒菜。

    二人进的小食肆属北方饭店，以卖汤面为主