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第二百章 疑窦 (第5/7页)
现在?赵曜惊讶的看向沙漏,现在是不算晚,可等他进宫坐到餐桌前,起码得一个时辰之後吧。 “王爷?”管事见主人迟迟没有回话,小心提醒,“公公还在外面等着。” “嗯。”看来皇帝哥哥找他有事,赵曜连忙起身,身边小仆连忙上前给他更衣束冠。 轩敞居餐厅里,宋简茹已经让丫头婆子把所有食材都放到了一张中等圆桌上,不仅如此,她还榨了果汗,做了一道甜点——舒芙蕾。 舒芙蕾是音译外来词,意思是‘使充气’或简单地指‘蓬松’的意思,用宋简茹的话来说,其实就是小蛋糕,却又比小蛋糕讲究,是一种源自法国的烹饪方法。 这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀後的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。 和所有做蛋糕的前提一样,蛋白跟蛋黄要分开,然後将面粉和奶油混合成为面团,将牛奶煮至微滚後放入面团,搅拌均匀,离火後加入蛋黄; 将蛋白加糖打到柔软泡发状态,将打发好的蛋白,加入面糊中,快速搅拌均匀。搅拌均匀後,把面糊全部倒入剩余的蛋白中,最後将模型先以油抹过,沾上细砂糖,直接蒸烤,一道美味的甜点就成了。 赵熙从驸马爷那里回来时,宋简茹的舒芙蕾刚刚出炉,“公子,母亲等一下就过来,父亲呢?” “差不多。” 在父亲那里所遇,赵熙掩饰的很好,甚至看到小妻子托着热烘烘的蛋糕,他内心深处潜藏的戾气不知不觉竟消散了。 “好吃吗?”赵熙负手走到她身边,微弯腰靠近小妻子,用鼻子吸了一下蛋糕的香气,还没有吃,整个人就被温暖的食物香气融化了。 “当然。”宋简茹嗔了一眼他,“还不相信我的手艺吗
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