第108章 家 常 (第2/4页)

所开始就没上自家来吃过饭。

    一来自家以前也是跟大家一样吃的大锅饭，二来二房没分家前她们碍着沈长义估计也不好意思来，三嘛怕也是担心他们来给自家添麻烦吧，所以当大夥在自家开火後他们也从没上门蹭过饭。

    李云宝泡发了些海带、木耳等乾货，把大哼二哈昨日在上山逮的一只兔子也从地窖里拿了出来，这兔子皮昨晚吃饭前沈兴南就已经帮自己给处理好了，今日只需要简单的收拾下就好。

    这在大山里头住着就是好，野物、野菜、蘑菇都很多，刚巧今日就有学生送了一兜子蘑菇过来，李云宝打算把这些都做了。

    前一阵自己吃蕨菜都吃腻味了，不过蘑菇还是不错的是山珍呢，还有这野兔自家还是第一次开荤，自家的大哼二哈不愧是狼狗别看还没长成，却是已经能独自去打猎了。

    野兔先切块焯水备用，大锅下重油烧热倒入兔rou开始爆炒，等兔rou炒的焦脆酥黄，再加上姜片、葱段、八角桂皮等香料爆香，淋些白酒爆炒去腥味，最後倒入酱油翻炒加入少许的辣椒後再加一大瓢子水炖煮，等开锅後把洗好的蘑菇也一股脑的倒入一起炖。

    主食就是醒发好的糜子面加白面，等会李云宝准备做海带炖rou的时候做一锅出。

    六月中旬天才渐渐开始热，院子里种的鸡毛小青菜已经能吃了，刀豆、黄瓜、茄子、嫩南瓜、西葫芦、秋丝瓜等菜却还要等一段日子，今年种的晚了些如今是吃不上的。

    这个季节最好吃的西红柿与土豆大圣却是没有的，李云宝其实也很是奇怪，你