第190章 手段 (第3/4页)

牛牛。”

    他指的是一家酱rou馆，此时刚好是酱羊rou出锅的时候，醇香扑鼻，引得行人垂涎欲滴，就连王菁也狠狠地吸了一下鼻子。

    王慎远刚三岁，不认得“酱”字，却知道要吃牛牛。

    “好，我们去吃牛牛。”王菁笑着去抱他，他却迈开两条小腿，先跑进去了。

    他们将酱肘子、酱牛rou、酱羊rou全要了一些，吩咐店家切得薄薄的端了过去。

    王慎远还不是很会用筷子，王菁喂他吃。

    这小家夥却偏爱牛rou，不是很喜欢吃肘子。

    文氏道:“之前都给他喝的羊rou汤，没怎麽敢让他吃牛rou。”

    “吃完咱们再逛一会儿，要是怕他积食，回去可以喝一点山楂茶。”王菁安慰道。

    在濠州的时候，平时是看不到牛rou的。

    耕牛是农人们最主要的农具了，若非病死，根本没人会舍得杀牛。更何况官府不充许这样的事发生，别的地方不太清楚，反正刘成方对这方面管的挺严的。

    到了山东，卖牛rou的渐渐就多了起来，京城酱牛rou的生意更是红红火火，好得超出想像。

    王菁边吃边和文氏商量，“我们要不要各个菜系的菜谱都列出来?看顾客喜欢什麽样的，自己挑选。”

    文氏摇头:“那样岂不是要好几个大师傅，不如专攻一样。”

    王菁深以为然。

    “那我们就做徽菜。等下回去，我就把菜谱誉写出来，拿出去拓印个几十份，给他们备用。至於招牌上的字，还是请大哥书写吧。”她说的是王卫平。

    这也算得上是名人效应了吧?