第479章 黄蓉的眼界被打开 (第1/4页)

    ??第479章 黄蓉的眼界被打开

    ??黄蓉是真的没想到居然有油炸，油淋这种方式。

    ??要知道在这之前，大家虽然食油，但也多是菜籽油。

    ??菜籽油那种东西，味道很大，做油炸、油淋会让食物混合上杂味，就是炒也多是炒了蔬菜後炖了。

    ??也只有这样，才能最大程度的削减菜籽油的味道。

    ??可这些油却除了香，没什麽味道，仿佛一种从未出现过的油。

    ??而且对方烧的菜，那些调味料也很特别。

    ??身为一个厨娘，她能看的出来，调味料才是这个厨房的灵魂。

    ??“那些油是什麽油？为何我从未见过？”

    ??李修竹闻言笑着开口答道：“那是猪油。”

    ??“猪油？不可能，猪油那麽腥臊，你当我没闻过麽？”

    ??李修竹意味深长的开口道：“所以这猪是不是可能不一样？”

    ??黄蓉一愣。

    ??“猪不一样？”

    ??李修竹在黄蓉耳边解释道：“这些猪都是从小煽过的，没经历过发情，所以少了腥臊的味道。”

    ??黄蓉眼前一亮，没想到还有这种方式。

    ??若是真的去掉了猪rou中的腥臊，那能用的方式可就太多了。

    ??黄蓉似乎理解了女儿为何念念不忘李修竹庄园里的菜品了，这是一种新的概念。

    ??那牛rou和羊rou是不是也能用这种办法减少味道？

    ??这一刻，她竟然有点意动。

    ??“李修竹，那牛和羊也能去掉味道麽？”

    ??李修竹想想那些和牛，还有没什麽腥膻味的滩羊，似乎也不是不可以。

    ??