第10章 美食从饲养胡桃开始 (第3/3页)
世那年,他才十四岁。 ??之後他就开始一个人生活,因此自理能力很强。 ??长久的独居生活,让他的厨艺得到充分锻炼。 ??基本上每看到一道菜品,就能自己琢磨,还原出制作步骤。 ??现在他学会了掌控火元素,做菜更是得心应手了。 ??不光能把控好火力大小,调节出最适合的温度。 ??更能一心二用,同时烧制两三道菜。 ??等到他火元素掌控能力更加精进的时候,是不是可以快速做出一桌满汉全席呢? ??叶无心美滋滋地畅想。 ??今天的第一道菜,他选了冒险家最拿手的“甜甜花酿鸡”。 ??精选新鲜的整只鸽子rou,均匀地抹上甜甜花蜜,腌制入味。 ??鸽rou腹部打几处花刀,放入香料。 ??腌好以後,鸽身通体色泽晶莹。 ??将蜜腌鸽rou架在小火上,反覆翻转,慢慢炙烤。 ??第二道菜,是璃月的特色菜“爆炒rou片”。 ??挑选肥瘦相间的兽rou,过於肥则腻,过於瘦则柴,一定要是肥瘦刚刚好的。 ??将兽rou快刀切成均匀的薄片。
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