第15章 田螺 (第3/5页)

的活儿。招朋引伴地一面将鸡鸭伺候得周到，一面对着成群的鸡鸭还有那条河流口水。

    温婉则将活计分派给家里两个男人，自己对着小河流着口水惦记起了田螺。秋天的田螺最肥，林渊不感兴趣，村里又没人吃。

    所以她只得自个儿提个木桶去河边浅水里摸了一天才摸了一桶田螺出来。

    大自然是神奇的造物主，它把田螺设计的肥美又鲜香！　　第二天一早温婉用水将滴了香油的田螺冲洗乾净，再用剪子将田螺的屁股剪掉用大火烧熟透。再将田螺捞出揭开盖捞出，田螺的软rou里有内脏，所以只取较硬的那头即可。

    准备完这些，她将猪rou和这田螺rou混合剁碎盛入碗中，再倒酒，葱姜，酱油，盐，一杓香油，自制的鸡精。顺时针用筷子搅拌上劲再灌入田螺壳里加灯笼椒红烧，这就是好吃的田螺灌rou。

    等到烧好rou汁沁入壳里早已香味逼人，飘出去老远。从这路过的人都吸着鼻子羡慕，渊子这婆娘没别的本事，就是这烧饭真勾人！

    小元宝早就迫不及待的拿了他的碗筷巴巴等着，等到田螺灌rou一上桌就用杓子舀起往嘴里放，烫的吱哇乱叫却舍不得吐掉。

    青色的田螺和rou末完美融合。吸上一口，“吱”的一声，浓郁的汁水喷薄而出溢满口腔，拿筷子挑出田螺里面的rou，rou馅的咸香加上田螺rou的鲜美，最是下饭。

    元宝吃得香，手舞足蹈地撒了一桌子都是菜饭。因为要培养孩子自理能力，温婉从来不许人给他喂饭，只给他打了木碗筷随他挑得一桌子