仙品厨娘_第238章 首页

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   第238章 (第3/3页)

    “你出去吧!我来做。”木紫杉却是看着她,摇了摇头,笑着说道。

    “哦!我出…我出去?你做?你会做菜?”穆敏一脸诧异的看着木紫杉喊道。

    木紫杉耸了耸肩,道:“是的,我会做菜,所以你出去吧,这里交给我。做饭你会吧!”

    “嗯,这个我会!”穆敏呆呆的点头道。

    “那你做饭,我炒菜。”木紫杉说着,也不费劲,走到那咯咯直叫的野鸡面前,身子猛地一弯,手臂探出,一把便是抓住了那野鸡的翅膀,然後走到了外面,顺便拿了一把刀。

    看到这一幕,穆敏不禁眨了眨眼睛,这就抓住了?是自己刚刚抓了那麽久,这野鸡累了吧,嗯,一定是这样的,一定是。

    噗!

    一刀将野鸡的脖子划出了一道长长的口子,然後取过一个碗,将鸡血滴入碗中。很快便是满满一碗鸡血。这鸡血可是好东西,蒸做血块味道也很不错。而且也可以做血肠,当然,前提是要有猪肠。恰巧,这里就有猪肠。

    杀完了野鸡,又清理了鸡毛,再用火烤掉鸡身上的剩余鸡毛。然後去除内脏,将鸡rou切块,用清水洗净表面杂质。冷水下锅,将水煮开,让鸡rou随水温的上长而排出血水与杂质。水开後,表面会出现越来越多的浮沫。煮几分锺後,浮沫不再增多,将鸡rou捞出,注意要在水滚的情况下捞,这样捞出鸡rou时不容易粘上浮沫。

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