二十 来不及 (第3/4页)

的，怕他们兄妹两忙不过来，既然有人来帮忙，那自己回去也就回去了，不过钱她是没收的。

    其实要教的很少，只是要说的很多。田小夏教他们怎麽熬锅底，怎麽腌烧烤的荤菜，怎麽和面，怎麽醒面。

    这年头没有食品安全这种说法，不过该说的还是要说。

    “二哥、伯母，你们别觉得每天熬锅底麻烦又浪费，其实这也是为了我们自己，天这样热，

    这锅底里煮了各种菜，放到第二天闻着是没事，可谁知道有没有事，万一有人肠胃不好吃了拉肚子来坑我们，那我们这一天挣的钱还不够赔医药费的，这县城，你哪知道谁就是县官的亲戚了。”　　田大伯母节约惯了，她是觉得每天一锅油亮丰富的锅底是有些浪费了，可又一听万一吃出问题来会被讹，也就没有提两天一锅的事了。

    而田华刚则是这段时间被田小夏一天一锅潜移默化了，他就觉得就该一天一锅的，从来没想过浪费的问题。

    “还有啊，这不管是rou还是菜，都别抠，反正我们是不亏的，别人挣点钱来吃一口也不容易，抠下两串rou两个土豆也没什麽意思。”

    田小夏其实挺担心大伯母在串的数量上抠门，本来一个土豆切五块的非要一个土豆切七块，数量是多了，可谁也不是傻子，没几天人家就不来了，这种夜宵摊子没什麽技术含量，这一个月还没出现竞争对手，可保不齐两个月半年别人也就弄了起来。

    只有从质量和数量上都有保障，才能留得