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四十二 先试吃 (第4/4页)
顾饶曼把东西买回来的时候,田小夏已经在阳台上把炉子火凑起来了,准备炒锅底。 “曼曼,桌子上有馒头,你先吃一口,等锅底好了我们先煮两碗吃。” 顾饶曼也不讲究了,直接洗了个碗,对着水龙头接了一碗水就咕咕地先灌下去。 火锅底料有一种神奇的魅力就是,就算你刚吃饱,闻着这个味都想再来点,何况饥肠辘辘的顾饶曼,刚炒出香,还在熬着呢,她就围着锅边转了。 田小夏先把各种菜洗了点,洗出够两个饱吃一顿的量,看着眼馋嘴馋的顾饶曼,觉得有些好笑。 “小夏,我们就卖这个吗?”顾饶曼问。 “也算吧,我们卖这个煮出来的东西。” “啊,那肯定生意很好啊,闻着就很好吃啊。” “一会我调几个调料,你帮我尝一尝哪个好吃。” “好啊好啊,还要多久才好啊。” 田小夏跟她说时间她肯定要掐表,“等我把这盆菜洗了就好了。” “我来帮你我来帮你。”说着顾饶曼就挽挽袖子拖了个凳子坐到了田小夏身边。 等菜洗好,锅底其实还差点火候的,田小夏也是饿得不行了,她把锅底倒在铝桶里,留了一点在锅里,兑上一碗水,水开了就开始煮菜。 如果是要卖麻辣烫的话,不能只是锅底煮出来就完了,还得兑点清汤,要不然那种麻辣劲没几个人受得了。所以田小夏还买了个棒骨,准备锅底熬好了熬点清汤,好浇在煮好的麻辣烫上,直接加热水总归是不好看。
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