大理寺小饭堂_第51章 烧麦 首页

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   第51章 烧麦 (第2/4页)

不做饺子,”温明棠听明白了纪采买的话,笑着说道,“做别的吧!”

    吃食的做法大同小异,一窍通而百窍通,饺子皮可做的吃食多了去了,不定是要做饺子、锅贴等物的。

    听了温明棠的话,纪采买立时对温明棠要做的朝食起了兴致,提着一壶茶水跟着她去了公厨,而後寻了个食案坐下来,饶有兴致的看温明棠做朝食。

    淘洗乾净的江米上锅蒸起来之後,温明棠开始处理起了别的食材。

    她挑了豚rou、胡萝卜、豌豆同泡发好的香菇,而後,将除豌豆之外的所有食材切碎成丁。

    接着,便开始处理起了内务衙门送来的饺子皮,用擀面杖将饺子皮擀大一圈,而後在边缘处擀出褶皱来。

    示范了一番,汤圆和阿丙就跟着上手擀了起来。

    几人边做活边说话,待到饺子皮擀的差不多了,那锅江米也蒸好了。

    温明棠将饺子皮放到一边,开始做朝食。

    纪采买只看到她舀了些豚油入锅,加一把葱姜末同豚rou丁翻炒了起来,待到rou丁变色,又倒入了胡萝卜、豌豆、香菇丁,再次翻炒了几下,倒入酱、盐、五香粉与豚油等调料,最後加入了蒸熟的江米,拌匀之後,放到了一边。

    纪采买看的兴致勃勃,指着那那程酱褐色的江米,道:“这倒是让我想起了端午的鲜rou粽,只你这料看着更丰富些。”

    这些食材混在一起,想想都不会难吃到哪里去。

    纪采买看着女孩子舀了一杓江米馅料进去,而後如拉荷包一般
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