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第二百三十七章:吃豆腐 (第4/4页)
後面跟着,她这次没再阻止,反正她做鱼也只会炖,陈艳想做就随便她吧。 看看菜,土豆,萝卜,白菜,黄瓜,辣椒,柿子,茄子都有,另外还有豆腐,rou也有,挺全个。 陈艳在心里打好了菜谱。 “今个不红烧了,我做个新鲜的。” 陈艳说着开始动手。 新鲜的?啥新鲜的? 白秀梅不解,然後她就看到陈艳把收拾好的鱼分成了几部分。 而豆腐被陈艳在清水里洗了好几遍。 白秀梅的嘴张了几次又闭上,这豆腐再洗就零散了,可陈艳是新媳妇,她不好说什麽。 洗好的豆腐陈艳用布包起来沥乾水分。 她又把猪rou切成rou丁,鱼rou剁成了鱼蓉。 而沥乾水分的豆腐陈艳切了一半,放在盆内搅散。 白秀梅心里叹气,真的散花了,这样的豆腐还怎吃? 陈艳又把鱼蓉放了进去,然後能放的调料她都放了。 又放了鸡蛋,rou丁进去搅拌均匀,最後她放了葱花。 其实这个要放糯米的,不过这里没有糯米,再说老人吃糯米不消化,所以陈艳就简化了。 最好陈艳把蒸馒头用的笼用上,铺上笼布,笼布很湿,她怕太沾。 她把拌好的握成小鸡蛋大小的圆子,均匀的放在了笼布上,最後盖上了笼头。 白秀梅负责烧火,她心里一直在想,也不知道陈艳做的这个东西能不能吃。 看看豆腐还有剩,陈艳本着不浪费的原则,又开始做豆腐饼。
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