第82章 炸豆腐泡 (第4/4页)

?”

    他这样，晚铃淡淡一笑，再次向他说着反问着他。

    “也是，叔就跟着你学学，都是大老爷们， 我怎麽就不能做这些。”

    她这麽一说，想到花钱请人给自己家做事。自己出去做工辛苦又累又没多少钱，云叔虽然这大老爷们的思想有些难以接受，想着街上卖包子什麽的男人，之前他还有些看不起。

    现在一想，自己又苦又累又不赚钱的活，跟人家比，又好到哪儿。

    这不，重重点了点头，烟袋锅的旱烟磕出来，扬头看着她道，看来是真切被晚铃说动心了。

    “我想了，明天要做的事，就婶子和我这力道，恐怕还真难完成，所以叔你正好做着既轻松又乾净，又是帮自己家人，何乐而不为呢?”

    云叔这麽说，晚铃欣慰点头，看来老叔这顽固男主外女主内的保守思想总算改变，对他说着轻笑反问着他。

    说完她去厨房拿了把生盐用温水花开，凉的有些凉了，把云叔买的这些豆腐泡在里面。

    饭後，云叔烧火，林婶帮忙，晚铃炸起了豆腐泡。

    盐水中泡了一两个锺的豆腐切成小块，放在油锅中炸。因豆腐水比较多，一入滚热的油锅中当时就飞溅层层油花，晚铃及时盖上锅盖。炸了几分锺，听锅中的水气少了些，才掀开锅盖，看着一个个浮在油层上面小小的豆腐泡，她拿筷子把豆腐泡翻了下，直到两边都炸的焦黄，这才出锅。

    撒上之前配制好的盐粉，麦芽糖粉还有葱叶茴香叶这些东西，搅拌了下放在一边，然後炸豌豆，和之前同样的法子炸好了放上自己弄的那些配料。

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