一碗餐厅经营日志_第20章 跳跃性 首页

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   第20章 跳跃性 (第5/8页)

来了自己年轻的时候在国营饭店乾活的那段时间。

    ??国营饭店那会儿的大厨是御厨出身,一身的本事,却不敢出格,那些有滋有味的饭菜全都是她们员工私底下一个小圈子分享的。後来她和大厨看对眼了,顺势就结婚了。

    ??那个年岁,谁家就算是有好日子都不会露出来,更何况说大部分人的日子过的都不怎麽样。

    ??大厨,也就是舒爷爷在结婚那天,就很鸡贼,没有做什麽大菜,反而是炒了一大锅的蛋炒饭,取名叫作“幸福二重奏”,寓意好,也节省一些。

    ??那天舒奶奶吃的蛋炒饭是大锅饭,和国营饭店大厨自己开的小灶的饭完全不能比,但是她认为自己吃过的最好吃的蛋炒饭。

    ??舒爷爷走的比较早,舒奶奶也就很久没有再吃过幸福二重奏了。

    ??幸福二重奏的事情,是老两口幸福美满的回忆,倒没有多少小辈知道。小辈知道的都是,爷爷是御厨出身,爸爸学得了爷爷的本事,手艺很好。家学渊源也是舒宁看不太上一碗餐厅的主要原因。

    ??饭点人的确是比较多,但是祝一宛在厨房真的就是做样子的,库存并不少放着呢,舒宁她们点的菜很快就上了。

    ??先上的是能够直接拿过来的酸梅汤,两瓶,常温的,何长平直接拿了过来。

    ??之後陆陆续续的,幸福二重奏、卤菜小盒、醋溜土豆丝、红烧茄子都上了,两个人吃这些,尽够了。

    ??蛋炒饭炒出来的模样十分可口,舒宁看到非图片,也就是不能经过後期加工的蛋炒饭,也很吃惊
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