一碗餐厅经营日志_第73章 方便不方便 首页

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   第73章 方便不方便 (第6/7页)

真的不算是什麽了。

    ??锺老却没有给自己揽下所有的功劳,而是坦诚道,“这是老李给我的食谱,他也是个很厉害的厨师,你们两个倒是可以多聊聊。”

    ??祝一宛:

    ??那个“也”字总是让祝一宛觉得哪里不对劲。

    ??给她一种极其别扭的感觉。

    ??“我还算不上厉害呢,这些菜都是我瞎做的,哪里好意思和大佬比啊。”

    ??听到这里,李大杓才终於有了动静,他颇有些无语,还调侃祝一宛,“别人说我是谦虚,还有那什麽凡尔赛,我看你才是呢。”

    ??“你家的饭菜我都吃过了,手艺可比我好多了。”而且,李大杓这个粗中有细的人还发现了一个很微妙的细节,“你这里的味道的确是很好,但是相比去其他的普通餐厅来说,定价也很高,难道不就是因为对自己的饭菜很有自信吗?”

    ??这倒是。

    ??和李大杓的珍肴楼这种有御厨後人背书的知名饭店——都可以说是酒楼了的地方不同,其实看一碗餐厅现在的模式,还更像是快餐店,两个厨师的配置不算顶尖,人家一个小店都不止这个数字了。

    ??在这种表面定位下,祝一宛敢定这个价格,可不就是自信吗?

    ??“只要味道可以让客人们觉得值得就行了。”祝一宛笑着说,“都还不知道李大厨对我的手艺的看法呢。”

    ??听祝一宛说到了这里,李大杓就沉默了一小会儿,之後才说,“你这手艺是从哪里学来的?”

    ??“没有师父,只是我天生味觉比较敏感,自己从网上学了一点食谱,再自己琢磨一下,就这样了。”美食大陆的食谱卡要瞒着,美食
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