第34章 灵乳雪酪 (第2/4页)

前传讯让红衣准备好东西，等空闲时陈紫璿就会过去付灵石拿东西。红衣也会偶尔去坊市买馒头米饼，或是介绍同店的其他女招待过去。陈紫璿来到张记拿上东西，付了灵石就匆匆离开了。她要赶回去，在一个时辰内处理完角牛rou，炖上，还要练形打拳，不能耽误戌时的修炼！

    香辣牛rou干好做，但是另外一种灵餐做什麽，陈紫璿却没有什麽思绪。虽然前世今生她都会做些吃食，但是并不是什麽大厨，也只是圈定在家常便饭上。顶多算是个美食爱好者而已。而且限於小镇能购买到的灵食有限，陈紫璿这些天已经想的识海都快要不稳了，也没想到做什麽好！

    这天陈紫璿在小镇收完灵禽蛋和灵乳，突然灵机一动，她终於想到做什麽了！她可以做双皮奶啊！她有大量的灵乳，还有灵禽蛋，可以尝试着做啊。前世，陈紫璿并没做过双皮奶，但是她看过美食节目的视频介绍啊。这种甜点类，制作并不算复杂，陈紫璿知道会用到牛乳，蛋清，糖。至於过程，她也有大致的印象，只要多尝试几次，一定可以成功！

    经过几天的不断试验，陈紫璿终於成功制作出修仙界的双皮奶！将灵乳煮沸，倒入微凉的青瓷碗中，自然的等待灵乳表面凝出一层奶皮，然後将奶皮戳出一个小洞，倒出里面未凝固的灵乳。在这些灵乳中加入一定量的灵禽蛋清，晶糖，搅拌均匀，再倒回青瓷碗中，隔水蒸至灵乳完全凝固。其间加蛋清的量，与隔水蒸的时间，陈紫璿反覆试验了很多次，才最终制作出这碗状如膏，色洁白的双皮奶。

    陈紫璿迫不及待的用杓