二百四十九天朝调酒师 (第7/11页)



    秦雨薇觉得“酒不醉人人自醉”应该包含酸涩缱绻之意，若是只缱绻不酸涩，那麽何必独自醉?所以既然是独自醉，那必然要酸涩。

    杜康加青梅酒既有厚重一面，又不使基酒损失甘醇底色，再加点柠檬，酸味中添点苦涩更好。

    她知道这些高龄闷sao大叔不喜欢胡椒、rou桂或者迷迭香这种口感和气味略重的香料，所以，也不愿意让她调的酒失去季节的色彩，这个时节，正是品咂青梅，赏秦岭梅花的时节。

    这略带酸涩的口感可以使味道完全换了一个天地一般，她对这个作品很是满意。

    陆澈喝了一口“酒不醉人人自醉”之後，就像是醒了神一般苦笑起来:“这次不是打哑谜了，敢问老板，这酒叫什麽名字?”

    秦雨薇鞠了一躬给陆澈递上了名片:“这酒是我的新作品，名字便是‘酒不醉人人自醉’，看您喝了一口微醒的样子，不知道会给我这作品打几分?”

    陆澈没有要为难秦雨薇的意思，这个年轻的小姑娘看上去初出茅庐，行事作风却俨然一副老江湖的驾驶，举手投足之间动作极其简洁利落，让人看着舒爽:“实话告诉你，我根本就不懂得品尝鸡尾酒，但是这酒，我尝着却不像鸡尾酒，味道却新奇，度数也不高，当真是不醉人的?”

    秦雨薇摇头:“非也，隔天会非常上头。梅子酒讲究度数低却口感甜，初喝的时候根本不上头，确实不醉人，可是後劲极大，喝的过程只觉得酒味道醇美却不知一杯下肚便可使烧灼感顺着神经而上，酒量低的，可使人在神志清醒的时候醉到头痛。

    清醒的喝醉，正是您想要的酒不醉人人自醉