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第240章 日子(2) (第3/4页)
老朽以前做过一段时日酒楼的掌柜,倒是知道些皮毛,不敢当三姑娘这麽说。三姑娘对酒楼有什麽布置心思,尽管吩咐老朽就是。” 李瑶说话妥帖谦虚,性子看着和善,白管事不免对她说话就亲近了不少。听主子说让他跟着李三姑娘一段时日,那时他心里就只打鼓,他心道:书香门第出来的小姐总是有些清高傲气的,只怕不好伺候。 他不怕碰到个年纪小不懂事的,就怕碰到个年纪小不懂事还喜欢纸上谈兵,霸道卖弄的。主子那个三哥也如主子一般,手底下有买卖,但却一直就是那麽个不好伺候的混性子。如今看来李三小姐这性子倒也不是那种不讲理的。 白管事这麽说,李瑶便想了想後道:“嗯,我这里建议两句,您老要是觉得不合适,那就不必采用。” “三姑娘请说就是了,不必客气。” “酒楼一层大堂布置和普通酒楼一般就是了,要轩敞些,这些您老必然知道的。二楼吗,因为本地人多习惯盘腿坐或者蹴腿跪坐,你老不如就因地制宜,入乡随俗,将二楼雅间大多设置成小几坐塌的样子,坐塌都靠窗。这样吃饭的客人也可以从窗户上观景。如此也方便众人就坐的习惯了。而且冬日里一烧上柴火,二楼墙体和地板间都通着暖气,这样也暖和。” 其实李瑶说的就是日式榻榻米,但是日式榻榻米也是从唐传到日本的,说来说去还是用了自家老祖宗的创意。 “姑娘的意思老朽明白了。当时建酒楼时,主子也是这麽想的,所以才将酒楼建成这个样子。主子总说坐不惯椅子,还是喜欢盘腿做在榻上,三姑娘这麽布置,也顺了主子
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