第48章 凉皮和煎饼果子 (第2/4页)

摊卖凉皮，这麽简单易学又好吃的东西，肯定会有大把的人喜欢吃！”

    看着谢昭期待的眼神，李佳想了想说:“凉皮筋道有嚼头还柔软，面筋也是口感极好，又香又辣酸爽可口，确实不错，只要价钱合适，我想我是很乐意去买来吃的，特别是这这麽热的天懒得做饭，凉皮又好吃又清爽的！”

    看着都是一个劲儿夸赞，谢昭抿了抿嘴有些不好意思的说:“你们吃着好吃就好，差不多比这麽一份稍多一些卖八毛钱吧，像我和大嫂的胃口，一份差不多就饱了，像大哥的饭量肯定不够，这若是在凉皮摊旁边在摆一个卖煎饼果子的小摊呢，一份煎饼果子一份凉皮，就大哥和彬彬哥的饭量，也能够吃的饱饱的！”

    “确实不错，只是彬彬说明天出摊怕是不行，还要置办东西呢！”谢瑾擦了擦嘴，端起被子喝了几口水才轻轻的说道，这凉皮看着做起来容易，可是要出摊！就不容易了，不说别的，光这凉皮最少也得弄百十来张吧，和面洗面然後再一张一张的蒸熟就需要不少时间，至於调料倒是简单，秘制的辣椒油可以一次多弄些，别的配料也简单，不过还要准备一辆三轮车吧！

    谢昭想了想说:“大哥说的是，一会儿我再去试试煎饼果子，要是尝着还不错，就可以准备了，食客用的小桌子小凳子，锅碗瓢盆之类的都要准备起来，还有面粉黄瓜陈醋之类的也要提前备齐了，这凉皮在上午十点後出摊就行，只是煎饼果子