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第123章 觉醒 (第1/3页)
??第123章 觉醒 ??“老头,借你的工作间用一下。” ??江夏急匆匆地对及川繁三郎说到,然後头也不回地直接冲进了两人刚刚配置甜辣酱的房间。 ??房间里,摆放着各种各样的食材,都是老头为了配置调味品而准备的,种类很多。 ??目光从一层一层的货架上扫过,这还是江夏第一次如此细致地观察每一种材料,葱,姜,蒜,乾辣椒. ??江夏的脑海中开始分析起每一种材料的口感和味道。 ??然後,接着就是各种各样的组合搭配模式! ??这是他两世厨师经验的汇总,江夏做了无数料理,前世主要是湘菜。 ??这一世,则是由江楠南教导,又学会了各种各样别的菜系! ??那些菜肴一道道地出现在他的眼前。 ??蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊rou、松花小肚儿、晾rou、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿 ??之前江夏学习料理的手段,主要都是复刻食谱,然後锤炼基本技巧,基本就是,食谱上说,某某材料搭配可以得到什麽味道,江夏
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