第5章过年啦/放烟花 (第3/4页)



    点了一把檀香，对着神道拜三拜，抽出三根插到小香炉里，剩下的香则分别插到厨房、大门口、猪圈。

    “么儿，来烧钱纸。”往供桌上的酒杯倒上酒，建国叫女儿来烧黄纸钱。

    “好嘞，爸爸。”见悠拿了遝纸钱，每次数三张烧。

    建国往烧钱纸的盆里，倒了供过神道的酒，仪式就进行地差不多了，可以开饭。

    炉子中间是辣子鸡火锅，旁边是一盘糟辣椒鱼，一盘香肠，一盘凉拌皮蛋，一碗芙蓉蒸蛋，一碗rou沫炒豌豆。

    大伯和爸爸以及奶奶喝酒，伯妈忙着喂堂弟，只有见悠和mama一心一意的吃饭，毕竟只有在过年才会有这麽多好菜。

    贵州辣子鸡和四川辣子鸡不一样，贵州的辣子鸡是用糍粑辣椒炒的，鸡rou裹上红红的辣椒油，看起来特别诱人。

    见悠上辈子长大以後，在外省念书，都要让mama寄辣子鸡油辣椒去下饭吃。

    糟辣椒鱼用的是草鱼，鱼洗乾净切好花刀，用盐腌一会儿，放到油锅里炸至金黄捞出，锅里留一点底油，加糟辣椒和鱼香草进去炒。

    底料炒好以後加热水进去烧开，把炸好的鱼也放进去，直到锅里只剩少许汤汁，酸酸辣辣的糟辣椒鱼就做好了。

    见悠不喜欢吃鱼，不管是酸菜鱼还是清蒸鱼，她吃起来总觉得有一股腥味，糟辣椒鱼是她上辈子唯二可以吃的鱼，另一个是麻辣烤鱼。

    今晚见悠整整吃了两碗米饭，她和mama把碗放下了，爸爸和伯伯们还在喝酒，男人就是这点奇怪，平常都没什麽话讲，一喝酒能聊两三个小时。

    “见悠，见悠，走拜年去。”杨明身