第63章 握寿司 (第3/4页)

花与昆布以及少量水、糖熬煮。这样特制出来的酱油才够滋味儿。

    不过门淇也没有准备这麽多原料，先凑活吧。

    李灼光将料理端至门淇的面前，门淇挑了挑眉：“你吃过寿司？”

    “吃过。”这种事倒是没有必要隐瞒。

    门淇用手拾起一枚寿司，蘸取了酱油与山葵泥，放入口中。“唔……唔……不合格。”

    果然，不出李灼光所料，李灼光招招手，余下三人跟着他一起离开。

    “等等，他不合格，你们离开干嘛？”门淇看着後面的几份寿司意犹未尽道。

    李灼光用死鱼眼一般的眼神看着她：“呵呵，他们的版本与我如出一辙，我的不合格，他们的能合格吗？”

    “我……你……”门淇当然知道这四枚寿司都是李灼光做出来的，但她只是想拿捏李灼光一下。而且，那寿司的味道真的还蛮不错的。

    “咳咳，其实伱只差那麽一丢丢就合格了，你要不再做一份试试。”门淇当然不能明说。

    李灼光挑挑眉，好吧，就再试试。很快，他就又做了四份握寿司出来，这一次的版本，他直接在鱼片的背面抹上了适量的山葵泥，鱼片的正面浅浅切出了细细的花刀，再将酱油薄薄地在上面一刷。

    这是高级料理店的基本cao作，目的是为了跳过食客自己蘸取酱油与山葵的步骤，由厨师直接调整好口味，使品控更加稳定。

    又是四份寿司端至门淇身前，刚被雷欧力端上来一坨的门淇看见了李灼光的改进版，眼前一亮。

    “哦……唔……不合格。”

    你特麽！李灼光开始有些理解，为什麽以前出现过考生把考官打得半死的事