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第16章 腊月 (第3/4页)
就是好。 时间过的很快,天已经有点光亮了,厨房里开始传出几个人蒸饭做菜的声音, 今天这是杀年猪,需要请自己家的爷奶叔伯们都过来吃杀猪饭,林文山杀猪早,在接下去轮到伯父他们几家,住一个院子的人家也是要杀猪的,这个月大概有十几天都是有杀猪饭吃的了,最开心的大概就是小孩们了。 早上6点多,饭菜都做好了,人也陆续到齐了,谭丽蓉开始喊林梓晴起床,打开她的房门,发现林梓晴早就起床了,她就把林梓晴带去洗脸刷牙了。 院子里的大厅摆了五张圆桌,坐满了人,大家兴致很高,小孩们更是笑的满口见牙不见眼,桌子上已经摆满了古镇特色杀猪菜。 杀猪菜由猪rou、猪肠、猪血、芹菜、青蒜、豆腐、红辣椒等烧成,香、咸、鲜、辣,口感甚是丰富,美不可言。一大盆的红烧猪脚,跟一大盆的青蒜炒排骨,桌上的猪肝汤,汤里加了松菇末,色泽金黄,香气缭绕,名唤“黄金汤”,味道很是鲜美。今天的乾饭也是香喷喷,极美味的。不同於後世电饭煲里焖出的米饭,大木桶蒸的大米饭,饭粒儿膨松有嚼头,还透着杉木清香。 一上桌,大家就都顾不上说话,一个个碗里堆着满登登的菜肴,忙不迭地用菜下饭,一大家人聚餐,情谊融融。 腊八也过了,这些天的杀猪饭还没轮流吃完,林梓晴她们也放寒假了。 转眼到了腊月二十,这天的天气好,院子里的女人们,开始把家里的木质锅盖,饭桌,板凳,都拿到天井里刷洗,洗好後就放到外面晒得到太阳的地方慢慢晾乾。等这些做好,家里也就要开始大扫除了。小年一
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